crumbling down

I dag fyller min kollega Fredrik år. Det tog jag som en utmärkt anledning till att baka de två sorters småkakor som hade legat och gnagt på min nyfikenhet den senaste veckan.

Det blev (längst fram) Oreos, som sitt ytterst bristfälliga utseende till trots, smakade kalas och därför givetvis får en chans till samt klassiska småkakor med hemgjord blåbärssylt.

Jag har ju sedan jag förra sommaren införskaffade min ljuvliga kakpress Sawa 2000 Deluxe letat med ljus och lykta efter den perfekta kakdegen. Och nu, mina vänner, tror jag sannerligen att jag har gjort det. Huzzah!! Stor lycka!!

20110805-160453.jpg

Today’s my colleague Fredrik’s birthday. It was the one and only reason I needed to bake the two cookies that had my curiosity peaked during the past week. They were (in front) Oreos that, despite of their extremely poor appearance, tasted pretty awesome and therefore of course will get another chance to be baked and some classic cookies with homemade blueberry jam.

I have since last summer, when I purchased my lovely pastry press Sawa 2000 Deluxe, been searching high and low for the perfect cookie dough. And now, my friends, I think I’ve found it. Huzzah!! Great happiness all around!!

This entry was posted in vardag/everyday. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *