rainbow cake!!!

Sökte nya utmaningar efter det schackrutiga tårtan inför Davids födelsedag. Jag satsade mot stjärnorna och hamnade i regnbågen. Hells yes, en rainbow cake bakades!
Den freestylades fram med en Silviakakesmet som delade i sex delar och piffades med blåbär, hallon och citron i passande lager. Stöttades av Elsa och David som blandade karamellfärger till perfektion och det hela täcktes med en vansinnigt god chokladkristyr.

Ja jävlar! Vi var helt skakiga av spänning när första biten skars upp. Och vi blev inte besvikna. Den till och med översteg våra orimligt högt ställda förväntningar. Jag är rent skamligt nöjd!

After the cherckerboard cake I made for my mom’s birthday I was looking  for new cake related challenges. So for David’s birthday I naked a rainbow cake!
I adlibbed it with my favourite spongecake batter as a base divided into six parts and spruced up with blueberries, raspberries and lemon in the color appropriate layers. Was supported by Elsa and David, who mixed food coloring to perfection and the whole thing was covered with an insanely tasty chocolate icing.

Well damn! We were shaking with excitement when the first slice was cut. And it did not disappoint. It even exceeded our unreasonably high expectations. I am purely shameful satisfied with it!

This entry was posted in ätbart/edible, vardag/everyday. Bookmark the permalink.

2 Responses to rainbow cake!!!

  1. maja says:

    hej. jag har läst din dagbok sen du hade en go.to/come.to/run.to/jump.to-adress. du har alltid varit en stor inspiration.

    iallafall, i lördags hade två av mina bästa vänner bröllopsfest. jag gjorde bröllopstårtan, en rainbow cake, helt ovetandes om din!

  2. Hanna says:

    Haha. Wow! Och tack!!

    Men jäklar vad snajdig din var dekorerad! Det måste ju varit därför jag såg en double rainbow blotta dagar efter. Great minds think alike. :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *